一个人买菜怎么买不浪费？

按顿买，吃多少买多少。叶菜少买，根茎可以多拿点。散装区能灵活拿几个。

肉怎么保存方便？

买回来切好，按一顿的量分小袋冷冻。做饭拿一袋解冻，不用整块反复化冻。

先买小瓶试口味。吃得惯再考虑大瓶，一上来买大瓶吃不惯就浪费了。

不用。加个你真会吃的东西可以，为凑单买用不上的，多花的钱超过省的。

肉分小袋冻、叶菜按顿买、调料先买小瓶，独居做饭也能不浪费。

我一个人住了两年，最开始买菜老出错。超市里土豆论袋卖，一袋五斤，拎回家吃三顿就腻了，剩下的发芽扔掉。后来学乖了，按顿买，一次买一两顿的量，反倒省。

肉是另一回事。整块买回来，一次切好，按一顿的量分小袋冻上。做饭的时候拿一袋解冻，不用整块反复化。这个习惯我坚持两年了，省事也不浪费。

叶菜最不经放，买回来一两天就得吃，别指望它在冰箱躺一周。根茎类好一点，土豆、胡萝卜、南瓜这类阴凉处放几天没问题。所以买菜的时候叶菜少买，根茎可以稍微多拿点。

肉分小袋冷冻，按一顿的量分装

叶菜按顿买，别囤

根茎类耐放，可以多拿一点

散装比预包装灵活，能拿几个拿几个

调料先买小瓶，试过口味再买大的

别为凑单硬买，用不完就是浪费

散装区是独居的人的好朋友。土豆拿两个、青椒拿三个，比预包装的灵活，也不浪费。超市的散装区一般都有，就是得多走两步。

调料这块，我的建议是先买小瓶。酱油、醋、蚝油这些，试过口味合适，再考虑买大瓶的。一上来就买大瓶，吃不惯的话，整瓶放着过期。

避坑：为了凑满减买一堆用不完的，反而更贵。差几块到门槛，加个你真会吃的可以，不然就算了。

日用品和耐放的粮油，可以趁凑单多买点，反正放着不会坏。生鲜就别贪，按需买。